| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.2% | 1750 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 31% | 574 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 35.3% | 505 г |
| бета Криптоксантин | 1.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 168.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 16.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.91 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.7% | 3098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.96 мг | 90 мг | 63.3% | 112.8% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.973 мг | 15 мг | 13.2% | 23.5% | 760 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 28.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8208 мг | 20 мг | 4.1% | 7.3% | 2437 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.19 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4002 г |
| Кремний, Si | 7.876 мг | 30 мг | 26.3% | 46.9% | 381 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 8.6% | 2081 г |
| Натрий, Na | 3.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38012 г |
| Сера, S | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7032 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 3.6% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 9.1% | 1950 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 5.328 мкг | 10 мкг | 53.3% | 95% | 188 г |
| Литий, Li | 34.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 17.6% | 1006 г |
| Медь, Cu | 114.33 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 20.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 7.107 мкг | 70 мкг | 10.2% | 18.2% | 985 г |
| Никель, Ni | 11.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 5741 г |
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24495 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 22.8% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4211 г |
| Цирконий, Zr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 72% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и болгарского перца составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».