| Яйцо куриное | 30 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.3% | 273 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 141.45 мг | 500 мг | 28.3% | 11.9% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 7.8% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.338 мг | 15 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 11.804 мкг | 50 мкг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3625 мг | 20 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.09 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 236.04 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2090 г |
| Натрий, Na | 968.39 мг | 1300 мг | 74.5% | 31.2% | 134 г |
| Сера, S | 149.64 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 11.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 1471.96 мг | 2300 мг | 64% | 26.8% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1178 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.4% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 5.768 мкг | 10 мкг | 57.7% | 24.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5141 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.395 мкг | 55 мкг | 35.3% | 14.8% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.5696 мг | 12 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.116 г | min 16.8 г | 36.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.3% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».