Мой здоровый рацион

Рецепт 060921 рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 060921 рагу

Подсолнечное масло 51 г
Котлета Натуральная из Мяса Индейки [ВкусВилл] 800 г
Картофель (Жарка) 492 г
Перец сладкий красный (Тушение) 354 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 437 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "060921 рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 10.3% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 11% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9488 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 26.5% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 10.4% 907 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.51 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1085 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13423 г
Кремний, Si 17.189 мг 30 мг 57.3% 54% 175 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3530 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56769 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7262 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.8% 3390 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3516 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 28.3% 332 г
Литий, Li 41.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1955 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1268 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1578 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 152.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1082 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5500 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность 060921 рагу составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».