Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 06.09 курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 06.09 курица

Пекинская капуста 270 г
Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] 83 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 269 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.09 курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.6% 594 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
альфа Каротин 0.427 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 20.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 4% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 33.697 мкг 400 мкг 8.4% 6.3% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 9.6% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1% 7212 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 11.4% 656 г
Витамин РР, НЭ 2.0005 мг 20 мг 10% 7.5% 1000 г
Ниацин 2.594 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.74 мг 2500 мг 7% 5.2% 1431 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2812 г
Магний, Mg 31.86 мг 400 мг 8% 6% 1255 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Сера, S 90.24 мг 1000 мг 9% 6.7% 1108 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1309 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3243 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 20.3% 368 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2389 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2356 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4831 г
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 11% 679 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 06.09 курица составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».