Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и луком 06,09,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком 06,09,21

Яйцо куриное (Жарка) 327 г
Подсолнечное масло 17 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 390 г
Лук репчатый (Жарка) 118 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком 06,09,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 17% 542 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин В4, холин 116.54 мг 500 мг 23.3% 21.4% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 13.9% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.374 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 9% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 10.6% 868 г
Витамин Н, биотин 10.289 мкг 50 мкг 20.6% 19% 486 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0999 мг 20 мг 10.5% 9.7% 952 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.85 мг 2500 мг 8.8% 8.1% 1137 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2672 г
Кремний, Si 2.108 мг 30 мг 7% 6.4% 1423 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Натрий, Na 176.33 мг 1300 мг 13.6% 12.5% 737 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 9.2% 998 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 12.7% 726 г
Хлор, Cl 274.15 мг 2300 мг 11.9% 10.9% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 8.6% 1061 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 5.6% 1632 г
Кобальт, Co 8.121 мкг 10 мкг 81.2% 74.7% 123 г
Литий, Li 8.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 9.7% 949 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1371 г
Никель, Ni 3.902 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 13.851 мкг 55 мкг 25.2% 23.2% 397 г
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11720 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1449 г
Цинк, Zn 0.7446 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1612 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.153 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком 06,09,21 составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».