| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.4% | 2171 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 1.8% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.714 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.666 мг | 15 мг | 24.4% | 12.9% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9646 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2073 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.38 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6348 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10395 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 6920 г |
| Натрий, Na | 125.98 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.1% | 1032 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4228 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 199.15 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Медь, Cu | 33.36 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.8% | 2998 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Никель, Ni | 0.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.93 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.9% | 2850 г |
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6314 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины пшеничные составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».