Мой здоровый рацион

Рецепт Аладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 1950 г
Яйцо куриное (Жарка) 145 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Соевый Соус Лёгкий [Kikkoman] 5 г
Горчица Дижонская [Chatel] 7 г
Рисовая Мука [Дивинка] 42 г
Пшеничная Мука [Макфа] 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.2% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.5% 2169 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 51.71 мг 500 мг 10.3% 7.8% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 11.9% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.662 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1365 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.6508 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1212 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.82 мг 2500 мг 17.6% 13.4% 570 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2774 г
Кремний, Si 53.24 мг 30 мг 177.5% 134.9% 56 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5630 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2% 3882 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 0.8% 10123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1708 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 25.6% 297 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.9% 962 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 6% 1265 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 4.578 мкг 55 мкг 8.3% 6.3% 1201 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25316 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Аладьи кабачковые составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов