| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яблоко | 200 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.161 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.1% | 1890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8194 мг | 20 мг | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Ниацин | 2.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.32 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5903 г |
| Кремний, Si | 29.935 мг | 30 мг | 99.8% | 58.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 85.1 мг | 400 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Натрий, Na | 21.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6123 г |
| Сера, S | 53.06 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1885 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 267.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.313 мг | 18 мг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 12.3% | 477 г |
| Литий, Li | 2.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6115 мг | 2 мг | 30.6% | 18% | 327 г |
| Медь, Cu | 287.71 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 16.9% | 348 г |
| Молибден, Mo | 13.871 мкг | 70 мкг | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Никель, Ni | 14.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.984 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Стронций, Sr | 100 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20101 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.9432 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Цирконий, Zr | 17.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».