| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 653 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 87 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 372 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 20% | 555 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 8.2% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 17.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.116 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 15.3% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 4.3% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9753 мг | 20 мг | 19.9% | 22.1% | 503 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.45 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Кремний, Si | 2.392 мг | 30 мг | 8% | 8.9% | 1254 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2377 г |
| Натрий, Na | 191.28 мг | 1300 мг | 14.7% | 16.3% | 680 г |
| Сера, S | 144.14 мг | 1000 мг | 14.4% | 16% | 694 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 19.8% | 563 г |
| Хлор, Cl | 208.42 мг | 2300 мг | 9.1% | 10.1% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 27.1% | 410 г |
| Литий, Li | 9.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2692 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.2% | 2613 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.77 мкг | 55 мкг | 28.7% | 31.9% | 349 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43956 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.2173 мг | 12 мг | 10.1% | 11.2% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.501 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедрышки по итальянски составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».