Рецепт Свинина (окорок) в специях, запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина (окорок) в специях, запеченная в духовке

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина (окорок) в специях, запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381.3 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	18.8 г	76 г	24.7%	6.5%	404 г
Жиры	34 г	56 г	60.7%	15.9%	165 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	0.6%	4397 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.859 мг	1.5 мг	57.3%	15%	175 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	2.3%	1169 г
Витамин В4, холин	93.75 мг	500 мг	18.8%	4.9%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	4.4%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.493 мг	2 мг	24.7%	6.5%	406 г
Витамин В9, фолаты	4.013 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9968 г
Витамин В12, кобаламин	1.375 мкг	3 мкг	45.8%	12%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.625 мг	15 мг	4.2%	1.1%	2400 г
Витамин Н, биотин	5.625 мкг	50 мкг	11.3%	3%	889 г
Витамин РР, НЭ	2.75 мг	20 мг	13.8%	3.6%	727 г
Ниацин	2.895 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.84 мг	2500 мг	11.9%	3.1%	842 г
Кальций, Ca	9.89 мг	1000 мг	1%	0.3%	10111 г
Магний, Mg	29.68 мг	400 мг	7.4%	1.9%	1348 г
Натрий, Na	48.42 мг	1300 мг	3.7%	1%	2685 г
Сера, S	275 мг	1000 мг	27.5%	7.2%	364 г
Фосфор, P	204.1 мг	800 мг	25.5%	6.7%	392 г
Хлор, Cl	58.83 мг	2300 мг	2.6%	0.7%	3910 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.389 мг	18 мг	7.7%	2%	1296 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	3927 г
Кобальт, Co	10.105 мкг	10 мкг	101.1%	26.5%	99 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5731 г
Медь, Cu	122.78 мкг	1000 мкг	12.3%	3.2%	814 г
Молибден, Mo	15.908 мкг	70 мкг	22.7%	6%	440 г
Никель, Ni	15.053 мкг	~
Олово, Sn	36.71 мкг	~
Фтор, F	84.8 мкг	4000 мкг	2.1%	0.6%	4717 г
Хром, Cr	16.53 мкг	50 мкг	33.1%	8.7%	302 г
Цинк, Zn	2.6474 мг	12 мг	22.1%	5.8%	453 г

Энергетическая ценность Свинина (окорок) в специях, запеченная в духовке составляет 381,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок