| Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.7% | 459 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 27.31 мг | 500 мг | 5.5% | 2.7% | 1831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.493 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 14.7% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.812 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2759 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7265 мг | 20 мг | 3.6% | 1.8% | 2753 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.09 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.9% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3779 г |
| Кремний, Si | 23.767 мг | 30 мг | 79.2% | 38.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4848 г |
| Натрий, Na | 17.85 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7283 г |
| Сера, S | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3088 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 1.9% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 30.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3651 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 11% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Медь, Cu | 41.08 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Никель, Ni | 6.726 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.888 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.6% | 1904 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42463 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».