| Баклажаны | 180 г |
| Кабачок | 560 г |
| Капуста цветная | 235 г |
| Помидоры (томаты) | 315 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.5% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.1% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.9% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.463 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8% | 2587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 50.4% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 3.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9891 мг | 20 мг | 4.9% | 10.1% | 2022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5774 г |
| Кремний, Si | 2.964 мг | 30 мг | 9.9% | 20.4% | 1012 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 9.7% | 2131 г |
| Натрий, Na | 11.65 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11159 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9042 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 19.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 10.1% | 2050 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 48.6% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 16.5% | 1248 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 14.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 4.374 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.8% | 1600 г |
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8321 г |
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25526 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5307 г |
Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».