Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Кокосовая Мука [Vegan Food] 40 г
Творог 9% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.3% 458 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.3% 560 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 6.5% 802 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.4% 623 г
Витамин В4, холин 104.71 мг 500 мг 20.9% 10.9% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.875 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 12.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.181 мкг 50 мкг 18.4% 9.6% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3188 мг 20 мг 16.6% 8.6% 603 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.75 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2342 г
Кальций, Ca 109.44 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 914 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2397 г
Натрий, Na 64.94 мг 1300 мг 5% 2.6% 2002 г
Сера, S 156.25 мг 1000 мг 15.6% 8.1% 640 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 11.9% 435 г
Хлор, Cl 134.25 мг 2300 мг 5.8% 3% 1713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1326 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 19.2% 271 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1480 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 26.469 мкг 55 мкг 48.1% 25% 208 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 35.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11367 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».