Мой здоровый рацион

Рецепт Цицибели 05.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цицибели 05.09.21

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2674 г
Морковь (Варка без слива) 748 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1115 г
Чеснок (Варка без слива) 195 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 120 г
Подсолнечное масло 215 г
Сахар песок 228 г
Уксус столовый 9% 280 г
Соль поваренная пищевая 75 г
Яблоко (Варка без слива) 970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цицибели 05.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.1 мкг 900 мкг 35.1% 46.6% 285 г
альфа Каротин 0.679 мкг ~
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 52.4% 253 г
бета Криптоксантин 0.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6019 г
Витамин C, аскорбиновая 23.79 мг 90 мг 26.4% 35% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 17.6% 754 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8224 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3073 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1095 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4431 г
Кремний, Si 5.822 мг 30 мг 19.4% 25.7% 515 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2462 г
Натрий, Na 465.17 мг 1300 мг 35.8% 47.5% 279 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 13.9% 956 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.1% 3213 г
Хлор, Cl 739.46 мг 2300 мг 32.2% 42.7% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 7.3% 1831 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 50.1% 265 г
Литий, Li 17.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 6% 2210 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 13% 1025 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 11.4% 1163 г
Никель, Ni 6.097 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9061 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37843 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4463 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 59.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~

Энергетическая ценность Цицибели 05.09.21 составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов