| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Форель, все виды | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12% | 494 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.3% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 12.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.1% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.038 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.974 мкг | 3 мкг | 165.8% | 98.2% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.49 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5257 мг | 20 мг | 17.6% | 10.4% | 567 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2236 г |
| Натрий, Na | 37.74 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3445 г |
| Сера, S | 150.34 мг | 1000 мг | 15% | 8.9% | 665 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 193.06 мг | 2300 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1432 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Марганец, Mn | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 20.5% | 289 г |
| Медь, Cu | 146.75 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2520 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.223 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10% | 596 г |
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.6129 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с семгой составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».