| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.5% | 1134 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 27% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.164 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 18484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.679 мкг | 3 мкг | 56% | 104.9% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10345 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2888 мг | 20 мг | 11.4% | 21.3% | 874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.03 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.4% | 7805 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4342 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5398 г |
| Натрий, Na | 431.07 мг | 1300 мг | 33.2% | 62.2% | 302 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 11.2% | 1673 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 14.6% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 730.39 мг | 2300 мг | 31.8% | 59.6% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 12.2% | 1549 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.3% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 2.6% | 7018 г |
| Медь, Cu | 37.83 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.4% | 1016 г |
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 54455 г |
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 25.5% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.7423 мг | 12 мг | 14.5% | 27.2% | 689 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Язык говяжий заливной составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».