| Нутовая мука | 52 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.9% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 103.65 мг | 500 мг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 7.5% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.521 мкг | 400 мкг | 40.4% | 18.3% | 248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 8.771 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.9% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2612 мг | 20 мг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.6 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Кальций, Ca | 74.76 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.4% | 1338 г |
| Магний, Mg | 68.9 мг | 400 мг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Натрий, Na | 89.92 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.1% | 1446 г |
| Сера, S | 157.64 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 12.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 93.96 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 18.5% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.5908 мг | 2 мг | 29.5% | 13.4% | 339 г |
| Медь, Cu | 364.91 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 16.6% | 274 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.5% | 1784 г |
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.278 мкг | 55 мкг | 27.8% | 12.6% | 360 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14530 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.5678 мг | 12 мг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из нута составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».