Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шарлотка без сахара/Артем ПП Рецепты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шарлотка без сахара/Артем ПП Рецепты

Белоцерковский творог 0% 150 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Тыквенная мука 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Корица, молотая 4 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шарлотка без сахара/Артем ПП Рецепты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.7% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 2.633 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.867 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 7% 1591 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 8.2% 1357 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1329 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2370 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 5.2% 2141 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1520 г
Натрий, Na 209.18 мг 1300 мг 16.1% 17.9% 621 г
Сера, S 73.74 мг 1000 мг 7.4% 8.2% 1356 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 15.3% 730 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 12.4% 903 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 20.4% 547 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.2371 мг 2 мг 11.9% 13.3% 844 г
Медь, Cu 140.59 мкг 1000 мкг 14.1% 15.7% 711 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1618 г
Никель, Ni 7.104 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 15.5% 720 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26525 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 7.2% 1548 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2332 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП шарлотка без сахара/Артем ПП Рецепты составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».