Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с зелёным луком Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с зелёным луком Лана

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 40 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зелёным луком Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.3% 404 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.4% 662 г
Витамин В4, холин 67.12 мг 500 мг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 26.523 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 21.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3769 г
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 8.519 мкг 50 мкг 17% 10.5% 587 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 16.1% 386 г
Витамин РР, НЭ 3.3604 мг 20 мг 16.8% 10.4% 595 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.62 мг 2500 мг 12.7% 7.9% 790 г
Кальций, Ca 259.33 мг 1000 мг 25.9% 16.1% 386 г
Кремний, Si 0.916 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3275 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Натрий, Na 102.76 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Сера, S 194.99 мг 1000 мг 19.5% 12.1% 513 г
Фосфор, P 332.7 мг 800 мг 41.6% 25.8% 240 г
Хлор, Cl 194.18 мг 2300 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1951 г
Кобальт, Co 4.251 мкг 10 мкг 42.5% 26.3% 235 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1116 г
Молибден, Mo 9.743 мкг 70 мкг 13.9% 8.6% 718 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 25.271 мкг 55 мкг 45.9% 28.5% 218 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9350 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зелёным луком Лана составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».