| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Кабачок | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1822 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.11 мг | 500 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.112 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 6% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 8.9% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 4.284 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6053 мг | 20 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Кремний, Si | 14.272 мг | 30 мг | 47.6% | 33.4% | 210 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Натрий, Na | 27.05 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4806 г |
| Сера, S | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 37.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1909 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 22.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.605 мкг | 55 мкг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19666 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5569 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог кабачковый 5 сент составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».