| Фасоль, зерно (Варка) | 280 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.1% | 455 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.3 мкг | 900 мкг | 32.3% | 14.8% | 310 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 13.1% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 9.7% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.877 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 11.1% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4819 мг | 20 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.94 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Кальций, Ca | 269.87 мг | 1000 мг | 27% | 12.4% | 371 г |
| Кремний, Si | 30.535 мг | 30 мг | 101.8% | 46.8% | 98 г |
| Магний, Mg | 50.27 мг | 400 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Натрий, Na | 797.4 мг | 1300 мг | 61.3% | 28.2% | 163 г |
| Сера, S | 124.36 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Фосфор, P | 310.9 мг | 800 мг | 38.9% | 17.9% | 257 г |
| Хлор, Cl | 501.5 мг | 2300 мг | 21.8% | 10% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 9.321 мкг | 10 мкг | 93.2% | 42.8% | 107 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4876 мг | 2 мг | 24.4% | 11.2% | 410 г |
| Медь, Cu | 259.45 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 11.9% | 385 г |
| Молибден, Mo | 17.764 мкг | 70 мкг | 25.4% | 11.7% | 394 г |
| Никель, Ni | 52.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.95 мкг | 55 мкг | 23.5% | 10.8% | 425 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16964 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 2.492 мг | 12 мг | 20.8% | 9.6% | 482 г |
| Цирконий, Zr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.784 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.459 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».