Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи 5.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи 5.09.21

Вода 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 1 г
Кефир 1% Сметанино 309 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 233 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 5.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.9% 636 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7287 мг 20 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1882 г
Кальций, Ca 76.27 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2743 г
Натрий, Na 602.66 мг 1300 мг 46.4% 20.4% 216 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 2% 2225 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 4.7% 925 г
Хлор, Cl 180.15 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.94 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3243 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 5.5% 799 г
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 5.3% 833 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2094 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 851 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 3.231 мкг 55 мкг 5.9% 2.6% 1702 г
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16508 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи 5.09.21 составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов