| Яблоки (Припускание) | 225 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 70 г |
| Яичный желток куриный | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 132.12 мг | 500 мг | 26.4% | 12.3% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 9.425 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.8% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2302 мг | 20 мг | 11.2% | 5.2% | 897 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1848 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Натрий, Na | 458.5 мг | 1300 мг | 35.3% | 16.4% | 284 г |
| Сера, S | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 414.79 мг | 2300 мг | 18% | 8.4% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.496 мг | 18 мг | 19.4% | 9% | 515 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 5.066 мкг | 10 мкг | 50.7% | 23.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.3791 мг | 2 мг | 19% | 8.8% | 528 г |
| Медь, Cu | 174.71 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 11.356 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Селен, Se | 5.873 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31153 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.9753 мг | 12 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».