Мой здоровый рацион

Рецепт Нототения с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нототения с овощами

Нототения мраморная (Варка без слива) 1370 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 371 г
Лук репчатый (Варка без слива) 247 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нототения с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.6% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 15.4% 632 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.5% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 11% 889 г
Витамин В9, фолаты 13.012 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 1.906 мкг 3 мкг 63.5% 62.1% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 19.1% 513 г
Витамин D, кальциферол 11.91 мкг 10 мкг 119.1% 116.4% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7844 мг 20 мг 18.9% 18.5% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2787 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5270 г
Сера, S 140.03 мг 1000 мг 14% 13.7% 714 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 11.9% 818 г
Хлор, Cl 131.89 мг 2300 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1511 г
Йод, I 14.99 мкг 150 мкг 10% 9.8% 1001 г
Кобальт, Co 12.746 мкг 10 мкг 127.5% 124.6% 78 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1325 г
Медь, Cu 156.7 мкг 1000 мкг 15.7% 15.3% 638 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1620 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 302.31 мкг 4000 мкг 7.6% 7.4% 1323 г
Хром, Cr 39.93 мкг 50 мкг 79.9% 78.1% 125 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1696 г

Энергетическая ценность Нототения с овощами составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов