Рецепт Тилапия жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тилапия жареная
| Филе Тилапии Замороженное [Polar] | 670 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6.7 г |
| Брокколи замороженная | 400 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 40 г |
Способ приготовления
Рыбу обвалять в муке и пожарить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тилапия жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 1.5% | 5074 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.05 мг | 2500 мг | 5000000 г | ||
| Кальций, Ca | 2.03 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Магний, Mg | 0.12 мг | 400 мг | 333333 г | ||
| Натрий, Na | 213.11 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Сера, S | 0.99 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 328.61 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.016 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.49 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11551 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г |
Энергетическая ценность Тилапия жареная составляет 132,5 кКал.
- Порция = 203 гр (269 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
