| Перловка (сухая) | 250 г |
| Вода | 550 г |
Воды в 2 раза больше, чем перловки + еще ~50 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 9.4% | 866 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11% | 741 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Магний, Mg | 0.75 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Натрий, Na | 0.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 191176 г |
| Сера, S | 0.75 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Медь, Cu | 0.45 мкг | 1000 мкг | 222222 г | ||
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5824 г |
| Фтор, F | 75.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5323 г |
Энергетическая ценность Перловка отвар. (на воде) составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».