| Перловка (сухая) | 250 г |
| Вода | 380 г |
Воды в 2 раза больше, чем перловки + еще ~50 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.2% | 625 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Магний, Mg | 0.6 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Натрий, Na | 0.54 мг | 1300 мг | 240741 г | ||
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Молибден, Mo | 0.965 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7254 г |
| Фтор, F | 60.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6631 г |
Энергетическая ценность Перловка отвар. (на воде) составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».