| Морковь | 222 г |
| Лук репчатый | 294 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 460 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 50 г |
| Сыр Ичалки 27% | 170 г |
| Макаронные изделия "la cjllezione" лазанья, 500г | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 29.2% | 344 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 26% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.753 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 19% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 7.7% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3971 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5203 мг | 20 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 91.72 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.2% | 1090 г |
| Кремний, Si | 4.231 мг | 30 мг | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Натрий, Na | 137.46 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.6% | 946 г |
| Сера, S | 56.34 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 18.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 48.56 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 22.3% | 451 г |
| Литий, Li | 6.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2217 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9.5% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21563 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.4119 мг | 12 мг | 11.8% | 11.8% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».