Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух ингредиентов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух ингредиентов

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 35 г
Способ приготовления

Этот омлет делается всего из 2х ингредиентов, но можете добавить свои по вкусу (грибы, сыр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух ингредиентов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.4% 757 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 944.3 мкг 900 мкг 104.9% 90.4% 95 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 4.756 мг 5 мг 95.1% 81.9% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 15.5% 556 г
Витамин В4, холин 164.25 мг 500 мг 32.9% 28.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 16.9% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 10.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 12.1% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 13.854 мкг 50 мкг 27.7% 23.9% 361 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8596 мг 20 мг 14.3% 12.3% 699 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.03 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1445 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2096 г
Кремний, Si 9.831 мг 30 мг 32.8% 28.3% 305 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5% 1737 г
Натрий, Na 98.6 мг 1300 мг 7.6% 6.5% 1318 г
Сера, S 121.01 мг 1000 мг 12.1% 10.4% 826 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 16.3% 529 г
Хлор, Cl 129.94 мг 2300 мг 5.6% 4.8% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 38.93 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 9.4% 918 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 7.8% 1113 г
Кобальт, Co 7.528 мкг 10 мкг 75.3% 64.9% 133 г
Литий, Li 2.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2037 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1144 г
Молибден, Mo 11.91 мкг 70 мкг 17% 14.6% 588 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 19.496 мкг 55 мкг 35.4% 30.5% 282 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6813 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет из двух ингредиентов составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 89 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».