| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 469 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.6% | 835 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.1% | 889 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2296 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.307 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7968 мг | 20 мг | 14% | 11.2% | 715 г |
| Ниацин | 3.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3094 г |
| Кремний, Si | 9.303 мг | 30 мг | 31% | 24.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Натрий, Na | 477.39 мг | 1300 мг | 36.7% | 29.4% | 272 г |
| Сера, S | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1105 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 8.3% | 964 г |
| Хлор, Cl | 554.15 мг | 2300 мг | 24.1% | 19.3% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.524 мкг | 10 мкг | 45.2% | 36.2% | 221 г |
| Литий, Li | 4.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1300 г |
| Медь, Cu | 87.68 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Никель, Ni | 2.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.88 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.9% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.6631 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».