Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква с куриным филе и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква с куриным филе и пшеном

Тыква 300 г
Бедро цыпленка 216 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква с куриным филе и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.8% 874 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 14.4% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 15.6% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.89 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4044 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 3% 3138 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.68 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2021 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6570 г
Кремний, Si 20.626 мг 30 мг 68.8% 64.9% 145 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3265 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47273 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7082 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3019 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 58.74 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.9% 4891 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 9.5% 995 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2736 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 11.2% 839 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 4.8% 1975 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17572 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8198 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5352 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечённая тыква с куриным филе и пшеном составляет 106 кКал.

  • Порция = 546 гр (578.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».