Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша с маслом (1 порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша с маслом (1 порция)

Манная крупа 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша с маслом (1 порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2574 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4010 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5481 мг 20 мг 2.7% 5.1% 3649 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.21 мг 2500 мг 2.7% 5.1% 3720 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 9.6% 1968 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 3% 6410 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 3.4% 5420 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 3% 6413 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5519 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1909 г
Хлор, Cl 45.22 мг 2300 мг 2% 3.8% 5086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 4.3% 4274 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 42.5% 442 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5333 г
Медь, Cu 10.47 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 9551 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 9.8% 1913 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6521 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша с маслом (1 порция) составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».