| Куриная грудка (филе) | 258 г |
| Огурец парниковый | 456 г |
| Перец сладкий красный | 71 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Морковь | 62 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Кунжут | 15 г |
| Чим-чим для огурцов | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.3% | 538 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 16.2% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 4.6% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 10% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12.7% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.05 мг | 90 мг | 26.7% | 21.9% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7078 мг | 20 мг | 13.5% | 11.1% | 739 г |
| Ниацин | 3.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2274 г |
| Кремний, Si | 33.724 мг | 30 мг | 112.4% | 92.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Натрий, Na | 494.2 мг | 1300 мг | 38% | 31.2% | 263 г |
| Сера, S | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1294 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| Хлор, Cl | 767.63 мг | 2300 мг | 33.4% | 27.4% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 32.3% | 254 г |
| Литий, Li | 8.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 6.988 мкг | 70 мкг | 10% | 8.2% | 1002 г |
| Никель, Ni | 4.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.265 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9122 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 14.5% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чим-чим с курицей и огурцами составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».