| Куриное Бедро [Благояр] | 1600 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 4463 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 644 г |
| Карбонад Юбилейный [Торговая Площадь] | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 19.4% | 386 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 6.5% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.974 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.867 мкг | 3 мкг | 62.2% | 46.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.178 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7308 мг | 20 мг | 13.7% | 10.3% | 732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.89 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2316 г |
| Натрий, Na | 37.65 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3453 г |
| Сера, S | 143.12 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 36.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 32.6% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Медь, Cu | 113.25 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.5% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Никель, Ni | 5.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 2.0162 мг | 12 мг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
Энергетическая ценность Фарш 5.09 составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».