| Перец сладкий красный | 300 г |
| Капуста белокочанная | 708 г |
| Куриная грудка (филе) | 389 г |
| Шампиньоны | 197 г |
| Картофель | 262 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.5% | 1169 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 10.6% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.6% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 21.1% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 28.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.201 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.3% | 2325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.33 мг | 90 мг | 73.7% | 124.3% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 7.3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.699 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.7% | 2943 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 42% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9381 мг | 20 мг | 14.7% | 24.8% | 681 г |
| Ниацин | 3.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 22.6% | 745 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4361 г |
| Кремний, Si | 30.901 мг | 30 мг | 103% | 173.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 12.6% | 1340 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6824 г |
| Сера, S | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 11.6% | 1439 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 14.8% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2332 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 97.3% | 173 г |
| Литий, Li | 24.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1505 г |
| Медь, Cu | 133.3 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 22.4% | 750 г |
| Молибден, Mo | 8.309 мкг | 70 мкг | 11.9% | 20.1% | 842 г |
| Никель, Ni | 7.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.645 мкг | 55 мкг | 13.9% | 23.4% | 719 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10635 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 36.4% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.5721 мг | 12 мг | 4.8% | 8.1% | 2098 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».