Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель жареный с шампиньонами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель жареный с шампиньонами и беконом

Останкино: Бекон по-испански копчено вареный охлажденный 260 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Шампиньоны 475 г
Лук репчатый (Припускание) 118 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с шампиньонами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.6% 455 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 15.552 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.8% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин РР, НЭ 3.0147 мг 20 мг 15.1% 8.7% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 484.45 мг 2500 мг 19.4% 11.1% 516 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10718 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2209 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26694 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3779 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4734 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 99.4 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1616 г
Кобальт, Co 8.482 мкг 10 мкг 84.8% 48.6% 118 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Медь, Cu 100.48 мкг 1000 мкг 10% 5.7% 995 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1113 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14875 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 12.6% 457 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3032 г

Энергетическая ценность Картофель жареный с шампиньонами и беконом составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».