| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 205 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 187 г |
| Вода водопроводная, городская | 495 г |
| Кукуруза, консервы | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.2% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.7 мкг | 900 мкг | 44.9% | 41.3% | 223 г |
| альфа Каротин | 2.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.477 мг | 5 мг | 49.5% | 45.5% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 247.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 21.11 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.403 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.82 мг | 90 мг | 45.4% | 41.7% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 7.4% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 15% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.203 мг | 20 мг | 6% | 5.5% | 1663 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.87 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4914 г |
| Кремний, Si | 28.683 мг | 30 мг | 95.6% | 87.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1740 г |
| Натрий, Na | 57.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Сера, S | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5141 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 6.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3163 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.4% | 1095 г |
| Литий, Li | 11.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3767 мг | 2 мг | 18.8% | 17.3% | 531 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.87 мкг | 70 мкг | 7% | 6.4% | 1437 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.679 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.2% | 1495 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6839 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2261 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».