| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 100 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.1% | 848 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| альфа Каротин | 2.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 22.5% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 17.969 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 461.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.469 мкг | 400 мкг | 9.6% | 9.8% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 11.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 11.2% | 911 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 16.2% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7658 мг | 20 мг | 3.8% | 3.9% | 2612 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.09 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 118.09 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.1% | 847 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 7.1% | 1455 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24762 г |
| Сера, S | 50.78 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1969 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 12.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 19.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1284 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 21.1% | 485 г |
| Литий, Li | 9.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4266 мг | 2 мг | 21.3% | 21.8% | 469 г |
| Медь, Cu | 156.25 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Молибден, Mo | 2.406 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2909 г |
| Никель, Ni | 4.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.544 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(пом,кук,роман,тофу) составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».