| Фарш свиной, 21% жира | 170 г |
| Фарш говяжий | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Клетчатка Сибирская [Сырье и приправы] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.2% | 260 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 9.9% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.829 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 10.5% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 3.463 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4488 мг | 20 мг | 17.2% | 6.8% | 580 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.74 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5163 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Натрий, Na | 61.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Сера, S | 112.16 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.4% | 892 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 7.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 2.7% | 1486 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.8% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 46.54 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.9% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 1.029 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Селен, Se | 19.783 мкг | 55 мкг | 36% | 14.2% | 278 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30143 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.9754 мг | 12 мг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.761 г | min 16.8 г | 64.1% | 25.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.211 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлета гриль с клетчаткой составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».