| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 970 г |
| Мой майонез | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 8.9% | 376 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14% | 237 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 38.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 55.94 мг | 500 мг | 11.2% | 3.7% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 8.3% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 6.7% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.307 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 7.7% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1601 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.876 мг | 20 мг | 29.4% | 9.8% | 340 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7358 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Натрий, Na | 106.24 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Сера, S | 203.02 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 8.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 3.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 71875 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1734 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.4% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 0.123 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56911 г |
| Селен, Se | 22.528 мкг | 55 мкг | 41% | 13.7% | 244 г |
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 1.8329 мг | 12 мг | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.768 г | min 16.8 г | 64.1% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.073 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бедро куринное в духовке составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».