Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная поджарка к каше с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная поджарка к каше с бананом

Яблоко (Жарка) 235 г
Банан (Жарка) 91 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 21 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная поджарка к каше с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.7% 1395 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2244 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 6.8% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3465 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3071 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.11 мг 2500 мг 13.2% 12.2% 760 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.9% 5102 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 40.4% 229 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2078 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 2% 4565 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.9% 10040 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2.6% 3540 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 9% 1030 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1433 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2281 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 11.2% 826 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2418 г
Никель, Ni 7.621 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9213 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106101 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6700 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочная поджарка к каше с бананом составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».