| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4% | 927 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 17% | 216 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 8.5% | 435 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 184.14 мг | 500 мг | 36.8% | 13.5% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 6.3% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.618 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.706 мг | 15 мг | 38% | 14% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 12.941 мкг | 50 мкг | 25.9% | 9.5% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2941 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.76 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1753 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4251 г |
| Натрий, Na | 89.12 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.5% | 1459 г |
| Сера, S | 110.59 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.1% | 904 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 6% | 612 г |
| Хлор, Cl | 109.71 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.8% | 2096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1155 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3.4% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 5.971 мкг | 10 мкг | 59.7% | 22% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11173 г |
| Медь, Cu | 54.71 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Селен, Se | 18.147 мкг | 55 мкг | 33% | 12.2% | 303 г |
| Фтор, F | 36.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10968 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7235 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.953 г | min 16.8 г | 47.3% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 78% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».