| Курица-гриль, грудка с кожей | 500 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 60.99 мг | 500 мг | 12.2% | 9.9% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 16.9% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.279 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2194 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.3 мкг | 120 мкг | 57.8% | 46.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6815 мг | 20 мг | 28.4% | 22.9% | 352 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2775 г |
| Кремний, Si | 12.406 мг | 30 мг | 41.4% | 33.4% | 242 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 195.4 мг | 1300 мг | 15% | 12.1% | 665 г |
| Сера, S | 176.41 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.2% | 567 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 17% | 477 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 19.3% | 419 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Медь, Cu | 60.98 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Никель, Ni | 3.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.395 мкг | 55 мкг | 28% | 22.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.7928 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».