| Кабачок | 871 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 5.4% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 16.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.957 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.3% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.02 мг | 90 мг | 30% | 44.8% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 10.7% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3558 мг | 20 мг | 6.8% | 10.1% | 1475 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.82 мг | 2500 мг | 17.3% | 25.8% | 578 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2822 г |
| Кремний, Si | 53.322 мг | 30 мг | 177.7% | 265.2% | 56 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Натрий, Na | 161.92 мг | 1300 мг | 12.5% | 18.7% | 803 г |
| Сера, S | 3.32 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4.8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 244.36 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.8% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2302 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.379 мкг | 10 мкг | 23.8% | 35.5% | 420 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 17.6% | 847 г |
| Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.1% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13% | 1148 г |
| Никель, Ni | 2.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.934 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 5889 г |
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49140 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.7% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4877 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок печёный составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».