| Свекла (Тушение) | 1633 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 890 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 986 г |
| Соус Краснодарский (Мак Май) | 501 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 64 г |
| Сахар песок | 214 г |
| Уксус столовый 9% | 85 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.9% | 909 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.85 мг | 90 мг | 28.7% | 20.5% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.812 мг | 15 мг | 25.4% | 18.2% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4695 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4260 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3171 г |
| Кремний, Si | 37.342 мг | 30 мг | 124.5% | 89.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2835 г |
| Натрий, Na | 690.22 мг | 1300 мг | 53.1% | 38% | 188 г |
| Сера, S | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1933 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3.3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 1060.87 мг | 2300 мг | 46.1% | 33% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1933 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.844 мкг | 10 мкг | 28.4% | 20.3% | 352 г |
| Литий, Li | 42.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3572 мг | 2 мг | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Медь, Cu | 104.72 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Никель, Ni | 7.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23627 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.85 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы (мое) составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».