Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет_1

Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.5% 679 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 18% 397 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 16.1% 444 г
Витамин В4, холин 215.29 мг 500 мг 43.1% 30.8% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 15.9% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.139 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5603 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 10.7% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 13.5% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин Н, биотин 17.326 мкг 50 мкг 34.7% 24.8% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3148 мг 20 мг 16.6% 11.9% 603 г
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Кальций, Ca 76.5 мг 1000 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2946 г
Натрий, Na 459.64 мг 1300 мг 35.4% 25.3% 283 г
Сера, S 151.87 мг 1000 мг 15.2% 10.9% 658 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 16.6% 431 г
Хлор, Cl 460.19 мг 2300 мг 20% 14.3% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 8.6% 825 г
Йод, I 19.42 мкг 150 мкг 12.9% 9.2% 772 г
Кобальт, Co 8.88 мкг 10 мкг 88.8% 63.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1% 6969 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1332 г
Молибден, Mo 6.963 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1005 г
Селен, Se 27.443 мкг 55 мкг 49.9% 35.7% 200 г
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7660 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1269 г
Цинк, Zn 1.056 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 491.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет_1 составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».