Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из чебака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из чебака

Бульон рыбный 200 г
Чебак [Рыба Хит] 311 г
Укроп, сушеный 1 г
Лук репчатый 30 г
Вода 800 г
Чечевица Зеленая [Мистраль] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из чебака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 23.3% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.666 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 60060 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 12% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин РР, НЭ 0.2535 мг 20 мг 1.3% 3.4% 7890 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.14 мг 2500 мг 1.5% 3.9% 6731 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14556 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 1.3% 20134 г
Магний, Mg 3.05 мг 400 мг 0.8% 2.1% 13115 г
Натрий, Na 32.06 мг 1300 мг 2.5% 6.5% 4055 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13459 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 4.5% 5970 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 1% 24000 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.9% 6711 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 2.9% 8929 г
Медь, Cu 15.03 мкг 1000 мкг 1.5% 3.9% 6653 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 4.7% 5503 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25701 г
Фтор, F 80.45 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 4972 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.0406 мг 12 мг 0.3% 0.8% 29557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из чебака составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (69.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов