| Тыква (Тушение) | 800 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.4% | 933 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 5.1% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 26.5% | 472 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 21.8% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.161 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 13.5% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6838 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2925 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.9 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.6% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2238 г |
| Кремний, Si | 27.273 мг | 30 мг | 90.9% | 113.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3195 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10595 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5063 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 5.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 15.66 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4337 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 12.1% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.1% | 828 г |
| Молибден, Mo | 3.832 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1827 г |
| Никель, Ni | 2.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.469 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.4% | 3744 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7852 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы n1 составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».