| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Сахар песок | 165 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Кексы с какао
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.7 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.9% | 371 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 6% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.7% | 788 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 3.4% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.739 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7871 мг | 20 мг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 89.04 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 1.1% | 2558 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Натрий, Na | 189.43 мг | 1300 мг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Сера, S | 55.45 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1803 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 7.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 282.42 мг | 2300 мг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 3.6% | 810 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 6.4% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.4378 мг | 2 мг | 21.9% | 6.4% | 457 г |
| Медь, Cu | 299.34 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 8.7% | 334 г |
| Молибден, Mo | 8.569 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.4% | 849 г |
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7915 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.8268 мг | 12 мг | 6.9% | 2% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.448 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.439 г | min 16.8 г | 26.4% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 342,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».