| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 32.3% | 1429 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 32.3% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 35% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 22.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 17.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.683 мкг | 400 мкг | 1.9% | 8.8% | 5206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 84.8% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 11.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.7% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 41% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 11.5% | 4000 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 38.7% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 9.2% | 4995 г |
| Кремний, Si | 26.512 мг | 30 мг | 88.4% | 407.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 19.4% | 2405 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 24436 г |
| Сера, S | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.4% | 6231 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 21.2% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.8% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 19.4% | 2381 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 169.6% | 272 г |
| Литий, Li | 12.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 38.7% | 1187 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 47.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 23% | 1993 г |
| Никель, Ni | 6.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 14946 г |
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 19980 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 46.5% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.2859 мг | 12 мг | 2.4% | 11.1% | 4197 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без масла составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».